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2021/02/10 16:19
白宝カボチャのスープ♪水分が多いカボチャなのでスープにピッタリです。
簡単でとにかくおいしいスープ。ぜひ試してほしいです。
１ カボチャを水洗いしたら、少し大きめにカット。私たちは１/4ぐらいにカットにしています。
（後で皮から実を削るので、大きい方がやりやすい♪）
２ 耐熱皿にカボチャを入れ、ラップで包んだら、600wで８分程。
３ 皮から、スプーンでカボチャをけずり、実を鍋の中へ。
４ ハンドブレッサーで実をかきまぜます。お持ちでない方は泡立て器を代用ください♪
（ハンドブレッサーは便利なのでオススメ）
４ お好みで、牛乳とバターを入れて火にかけます。味付けは塩こしょうのみで十分。
５ 完成！
冷えた身体にうれしい、あったかスープです♪
シンプルだからこそ、材料や調味料にこだわると、ぐっと味がよくなります♪
塩は海の精がお気に入り。
