新年あけましておめでとうございます。
愛川町では、今週末にマイナス５℃になる予報です。
NO-RAの野菜はすべて露地で育っています。越冬する野菜たちは、夏にモリモリ成長する野菜と比べると、ゆっくり少しずつ身体を成長させていきます。
7月に植えたネギがもうすぐ食べ頃です。
愛川町では、11月から12月雨がほとんど降らなかったので、ネギの生育があともう踏ん張り、という感じです。
でも、土づくりを主体としていますので、保水性のある土から水分を吸収して、がんばってネギが育っています。
どうぞお楽しみに。
